12時45分お店到着。
先客10名ほど。
今日は久しぶりのバイクで久しぶりの未訪ラーメンショップ開拓。
厚木エリアは結構ラーショが多い。
その中でも評価の高いこちらへ。
七味お酢ラーメンや黒白酢ラーメンなどオリジナルのメニューが豊富。
ラーショ特有のラーメンデーは月によって曜日が変わるそうです。
これは素晴らしいアイディア！いろいろなお客さんに来てもらうための工夫ですね。
食券制ではなく口頭注文。
ラーメンとネギ丼を注文し、しばし待ちます。
卓上にはニンニク、ラージャン、お酢、コショウがありました。
5分ほどでラーメン登場。
すぐにネギ丼も登場。
大きめの背脂がいくつかぷかっと浮いています。
まずはスープを一口。
ややあっさり系統のスープかな。
かなり汗をかいていたので全身に塩分がいきわたるような感覚。
もう少ししょっぱくても良いと思いましたが、それは自分がたくさん汗をかいていたからでしょう。
麺は○あの麺。
中細でやや縮れた麺。ポソポソした感じもあり、自分好み。
具はのり2枚、ほうれん草、チャーシュー、薬味のネギでした。
ほうれん草が多めに入っています。
自分はラーショのわかめも好きだけれど、どちらかというとほうれん草のほうが好きなのでこれは嬉しい。
そして、チャーシューがかなり分厚い。
ラーショのチャーシューというと味が抜けてややパサついているという印象があるのですが、こちらのはとにかく分厚い。
自分のラーショ史上最厚。
味はそれなりですが、柔らかくてしっかりチャーシュー食べてる感があります。
中盤でおろしにんにくを少し投入。
やはり味がしまる。
ネギ丼は半ライスほどのご飯に白髪ネギとチャーシューの端っこのところが調味料で和えられたものが載ったもの。
ネギとご飯の間にはのりが少しだけあり、それが嬉しい。
量はさほどでもなくサクッと完食。
ネギ丼とラーメンで880円はそれほど安いとは思わないけれど、満足感はしっかりあります。
おいしかった。