※このレビューを見てくれた皆様に御願いです。
またらーめん店が休業にならないように全ての御店で入店直後の手の消毒と食べる時以外のマスク着用を守りましょう。「ご馳走さま」はマスク着用で。
らーめんを愛する方々で広めて頂けると有難いです🙏

中途半端な時間帯に車🚙を走らせ、夕方5時近くで開きそうな御店をさがしてこちらに飛び込んだ❗

スープ
小丼でスープ少なめの流行りとは真逆に、口切りいっぱい、なみなみのスープで表面に多くの脂が浮いたビジュアルで登場だ❗
レンゲにすくって、例のごとくそれっぽく
　　　　　　　嗅覚で堪能してみる⁉️
豚🐷かな？動物と薄く香ばしい醤油の香りだ❗
ファーストインパクトは佐野の中ではなかなか、動物感の強いしっかりしているタイプだ❗
野菜の甘味もちゃんとあるものの、動物感が牽引していてアッサリし過ぎず旨いのだ🎵
レンゲが進むのだよ❗
18点

麺
不揃い平打ちの手打ち麺だ❗
こちらは佐野系の中では比較的不揃い無くピロピロはほとんど見られない❗
ずいぶん前に訪れた際は、
「豚骨系、バリカタじゃねーのこれ❗
　　茹で時間あってるか？((ヾ(≧皿≦ﾒ)ﾉ))」
という経験があっただけに警戒して頂く⁉️
んッ❗大丈夫である👍
やや硬め茹でなのはあるだろうが、麺の形がしっかりしている事もありモチモチ感があって旨いのだ❗
どうやらバリカタはイレギュラーだったと、ホッとしたのだ❗
あってほしくないが、どれも人が作っている料理であるが故の事である🙂
17点

チャーシュー
ロールしていないバラで2㎜くらいの良く見る厚みだ❗
チャーシューメンは5枚かな？
先に数枚頬張ってしまった(|||´Д｀)
ホロホロだ❗箸でスープから引き上げるとビロビロと肉質が広がり破砕してしまう🎵😍🎵
臭みがややあるものの豚🐷の旨味が
　　　　　　　　　　　強い旨いやつやん❗
18点

他具材
メンマ、なると🍥、ホウレン草、薬味ネギの布陣だ❗
支援部隊で味玉だ❗
この味玉、以前は言われなかったのだが今回
「お薦めしています」との押しがあり、
そんじゃ頂こうってな具合でオーダーしたものだ❗
メンマはシコシコで比較的しっかり甘めの味があるタイプだ❗
なると🍥はなるとだ❗スープに影響せずに彩りを良くするい立役者だ❗
ホウレン草は箸休めにちょうど👍
薬味ネギは少々だ❗
で、押しの味玉を、どんなもんかな？と頂いてみる⁉️
ヤヴァイッ❗黄身の柔ゼリーは見かけるが、なんと白身がふにゃふにゃである❗
箸で引き上げようと試みるもブリュブリュして引上げを躊躇し、レンゲですくったところやっと形を維持した温泉卵くらいの柔らかさだ✨
しかも甘い👍❗
出し汁等の複合タレに漬け込んだ味ではない❗
玉子本来の旨味とおぼしめす❗
どうやら那須の良い玉子を使っている模様❗
（御店にあるあれこれを読まないので勘弁🙏）
押しの理由が分かる、とても旨い一品だ👍
他の部隊は一般的ではあるが、この味玉は是非頂く事を私からもお薦めしよう❗
19点

他総評
動物系が強く脂も多い深みが強いスープに、佐野系では珍しいやや硬めしっかり目の麺が良く合っている❗
恐らく動物系を弱めると麺とスープがバラバラになると思われる❗
故にこのコンビはとても相性が良く旨いのだ❗
店舗は比較的広く、駐車場🅿️も多数駐車可能だ❗
待ち用の整理券発券システムを導入している🎵
これは今っぽく、どこが最後尾か分からなくなるトラブルもないだろう✨
以前は昼どきだったので、多いのかと思ったが夕方でも元気なフロアスタッフが多数配備されている❗
故に活気があってgoodだ👍
シンプルな佐野系は、ハイレベルな一杯が多いだけに各店の特徴で好みを探す事がまた楽しみである❗
そのなかで、こちらのようにラーメンはもちろんだが、他の特徴付いたものがあるとまた足が向いてしまう❗
是非御賞味あれ❗
18点