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訪問日時：2020/01/18（土）15:00ごろ価格：800円この日は所用でどたばた、遅い昼食となった。同じ敷地内にある書店に用事があったのだが、お腹が空いたので、こちらに入店。初訪問。券売機にて購入、福井で食べる家系は久しぶりだなぁ。がっつり食べると晩御飯が食べられなくなりそうだったので、セット物はやめ、味玉ラーメンをチョイス。店内はさすがにガラガラ、この時間だもんな。カウンターに座り、しばらくすると着丼。○スープ豚骨醤油だけど塩っ気が強い、臭みはなくマイルドな味わいご飯を入れたくなりますね○麺家系らしい太麺でほぼストレート、そしてやや固め量が少ない気がする○チャーシュー小さめのバラ肉が一枚、なにかさびしい。。。○その他味玉は黄身がほぼ固まっていた、あとはほうれん草、海苔、ねぎと家系にありそうなトッピング豚骨以外もあり、メニューは豊富なよう。また来てみます。
あさやまよしひろ
グラビティ
価格：800円
この日は所用でどたばた、遅い昼食となった。
同じ敷地内にある書店に用事があったのだが、お腹が空いたので、
こちらに入店。初訪問。
券売機にて購入、福井で食べる家系は久しぶりだなぁ。
がっつり食べると晩御飯が食べられなくなりそうだったので、
セット物はやめ、味玉ラーメンをチョイス。
店内はさすがにガラガラ、この時間だもんな。
カウンターに座り、しばらくすると着丼。
○スープ
豚骨醤油だけど塩っ気が強い、臭みはなくマイルドな味わい
ご飯を入れたくなりますね
○麺
家系らしい太麺でほぼストレート、そしてやや固め
量が少ない気がする
○チャーシュー
小さめのバラ肉が一枚、なにかさびしい。。。
○その他
味玉は黄身がほぼ固まっていた、あとはほうれん草、海苔、ねぎと
家系にありそうなトッピング
豚骨以外もあり、メニューは豊富なよう。
また来てみます。