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「ざる排骨麺(大)」@万世麺店 新宿西口店の写真今日は排骨(パーコー)をダブルで・・・なんて思って店の前に来たら、なんと!期間限定なのか『ざる』が!
いつもは「つけ麺なんて邪道だよ」と言ってた私が、この暑さに我慢できず思わず食券のスイッチをポチっとな。
店内はきっちりソーシャルディスタンスなる距離が保たれていて、ちゃんとしてるなという感じ。

さてさっそく”ざる” を。
麺自体はつけ麺用のやや太めといった感じ。するっとした感じなのでスープが絡んでという感じではないけどさっぱりと食べられる感じかな。
スープもしょうゆベースながらこれまたあっさり食べられて、あっさり食べられるという感じ。
排骨はいつもと変わらず。
期間限定かもしれないけど、通年で出してもいい感じのクオリティじゃないかなと。

追伸・・・オプションで頼んだシュウマイも旨いんだな、これが。

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