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「ラーメン700円」@ラーメン二郎 越谷店の写真暑いな…何故こんなに時期に来てしまったのか?(笑)
開店前に、着いたが並んでますね(^_^;)
(予想はしてましたが…)
店内は、綺麗ですね…昔の二郎イメージではないです。
お店の方々も、確りした対応でコロナ対策もバッチリ

◯スープ
非乳化で、チョット薄いかな…課長ベース?
(カラメにすれば、良かったかも)

◯麺
チョイ太、自家製二郎麺

◯具材

→赤身部分はツナぽい固さで、脂身はトロトロです。
野菜(クタ気味)、ニンニク、アブラ コール~♪

非乳化スープの時は、かえしの香りが確り来れば
それなりなのですが?それがない…
麺の量が凄く多い印象です。
個人的には、乳化した甘味があり、こってりした
スープが好きです。チョット好みから外れました。
※これが新しい二郎の形なのかな?

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

写真見てもたしかにこれは非乳化ですね。
この日の越谷、暑くて洪水で大変だったのでは?。

glucose | 2020年8月13日 14:21

こんばんは
この味を求めてる人かなり多いですし
大絶賛されていますよね!
個人的には自分も乳化系が好きなので
あひる会長さんの意見に近いかもしれません
でも、麺や豚はかなり好きです!

キング | 2020年8月13日 21:14

こんばんは。
二郎としてのインパクトは弱めかと。
でもこれが味、お店の雰囲気含めた二郎の新しい形なのでしょうね。

てる氏 投薬中 | 2020年8月13日 22:23

こんばんは!
あまりお好みの二郎でなかったご様子ですね。
豚さんは柔らかめがいいかな。
猛暑の中の並びはキツいですが、食べたら汗止まらなそう😅

まみ909 | 2020年8月13日 22:34

おはようございます、ども。
もしかしたら、777店舗目ですか。
いい数字ですね。
並ぶことはまだ対応出来るかと思いますが、j系は無理だなぁ。
うまそう! 気持ちは、食べたいのですが。

村八分 | 2020年8月14日 03:47