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「黒博多万能ネギラーメン+替玉」@博多ラーメン 長浜や 大森店の写真久しぶりの訪問。
昼のピークを過ぎた時間なので客は自分1人でした。

黒博多ラーメンのチャーハンセットの気分だったが、券売機にソレらしきボタンが見当たらない。
黒博多万能ネギラーメン(880)でイイか…っとボタンを押す。その直後、万能ネギトッピングで200円upという衝撃的事実に気付く。

オペの大陸のお兄さんに、カタメコールで券を渡し、ほどなくして御対麺。

焦がしニンニクのマー油で豚骨スープの表面は斑に黒く、食欲そそります。シャバめで少しコクがある印象。あれから数こなしてるんでしょうか? それらしいスープになってました。

麺の量は気持ち少ない感じので、替玉(100)を注文。
そうそう、思い出した。この庶民的な味の麺は、ジャーマン通りにある「誠屋」で食べ慣れた中西食品。。。

デフォトッピングは、大判で薄いチャーシューに海苔が1枚ずつ。
チャーシュー美味しくなったかも。
オプションの万能ネギは、予想してたよりも盛ってあったので一安心。シャキシャキでスープと良く合います。

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