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「担々メン 880円+ニンニクチャーハン 600円+税」@四川料理 長楽 大府店の写真8月9日(日)、暑い日のランチタイム。

このエリアには、いわゆる大陸系のお店が多いんです。
全国的にこうなんだと思ってましたが、関東ではあんまり見かけなかったな。

そんな折に見かけたケンミンショーで、愛知ケンミンは台湾系が大好きと言う特集をやってました。
ふむ、台湾好きと大陸系好きとは、何か関係がありそうです。

こちらのお店は、四川料理屋を自称してます。そんなら担々麺が美味かろう。
で、真っ赤な担々麺をチョイス。暑い日に、熱くて辛いラーメンを。
腹ペコだったので、ニンニクチャーハンを追加。
待つこと10分程度で着丼しました。

担々麺は、味噌が入ってるんじゃないかと思うほどのマイルドさ。
確かに辛いけど、マイルド先行。そしてほんのりと酸味が漂います。
ミンチが甘辛くて美味いけど、肉感は少なめ。

だけど確かに、一般的な担々麺とは違うようです。
こう言う担々麺もアリかも知れません。

チャーハンは、潰したニンニクがゴロゴロ入ってはいるものの、
コクと言うかパンチは少なめ。
塩分も低めで、薄味のチャーハンでした。何かもうひとつ欲しい。
個人的な好みとは、少しズレてたかも。

やはりこのお店では、台湾ラーメン等+チャーハン等で750円のセットがお勧め。
次回は是非、そっちにしときます。ご馳走様でした。

しかし、大陸の皆さんはよく喋りますね。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あたとさん、食うなぁ!
セットの良し悪しは置いといて、ニンニクチャーハンでパワーアップかと思えばパンチが無い!
でもニンニクが入ってるんだから、夏バテしないでしょ。走ってるし。

すてぞー | 2020年8月14日 17:55

おばんです、ども。
どちらかというと、ニンニクチャーハンが気になりますね。
この点数の分配率はいかに!

村八分 | 2020年8月14日 19:05

すてぞーさん>
明日の名古屋の予想最高気温は39℃・・・頑張ります・・・。

村八分さん>
純粋にラーメンの採点ですよ。
チャーハンは、ニンニク分を差し引けば美味いチャーハンでしたw

あたと_13号 | 2020年8月14日 19:46

こんばんは!
猛暑の名古屋で辛いラーメン…攻めますね。坦々麺が食べたい時に違う味だと、気持ちが消化不良になりませんか?
ニンニクなチャーハンは好きなんですが、バキッと塩とか醤油が効いてネギ多めがいいですね(^^)

まみ909 | 2020年8月15日 01:04

こんばんは
毎年暑くなって困りましたね。
熊谷の記録もそのうち越されるでしょう。
大陸のお店も一概に不味い訳では無いですから。
良い店を見つけて通ってみたいものです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年8月15日 10:31