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「チャーシューメン820円」@丸福の写真13:00訪問
席は9割ほど埋まっていて、着席しメニューを眺めます
いろいろ迷って結局、前回と同じチャーシューメンを口頭オーダーです

しばらくして着丼
具は、ネギ、メンマ、ナルト、ホーレン草、チャーシュー6枚です

まずスープからいただいてみます
前回はパンチの効いた醤油スープでしたが
今回はちょっと薄めですね

麺と一緒にすするネギの風味も合っています

チャーシューは前回の物より薄めのカットになっていますが
ホロホロ柔らかく、脂身、赤身のバランス、タレの染みが良く
安定の美味しさです

ちょっと薄めの味でしたが、味、価格、接客と高バランスの一杯でした
ごちそうさま

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