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激辛上等人間なので以前にも戴きましたが今年も始まっていたのですね、どうしてだか昨年一昨年と機会を設けず3年振りの灼熱です。と、久々にいざ戴き始めると猛烈な違和感が、スープがこれほどドロドロだっただろうか？以前の品もそうですが辛さ自体は全く問題の無いピリ辛レベルですがいかんせんドロ具合がキツイ。麺を戴き終えスープのみを改めて味わってみれば正直普通のつけ麺のスープに唐辛子を足しただけ？一応辛いは辛いのですがベースが目立ち過ぎていて激辛としてのまとまりを感じることが出来ず仕舞い。うーん、恐縮ながら残念な1杯という感想でした。
ビバ三多摩
golferman
hori
くうたんいい子
Dr.KOTO
とまそん＠ラーメン食べて詠います
今年も始まっていたのですね、どうしてだか
昨年一昨年と機会を設けず3年振りの灼熱です。
と、久々にいざ戴き始めると猛烈な違和感が、
スープがこれほどドロドロだっただろうか？
以前の品もそうですが辛さ自体は全く問題の無い
ピリ辛レベルですがいかんせんドロ具合がキツイ。
麺を戴き終えスープのみを改めて味わってみれば
正直普通のつけ麺のスープに唐辛子を足しただけ？
一応辛いは辛いのですがベースが目立ち過ぎていて
激辛としてのまとまりを感じることが出来ず仕舞い。
うーん、恐縮ながら残念な1杯という感想でした。