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「雀つけ麺+サービス味玉850円」@麺屋 雀 塚本店の写真【合言葉はス・ズ・メ】

近所ながらこれまで行った事のなかった、つけ麺を得意としている雀へ。
アメ村に本店を構え、雀グループとして大阪に複数店舗展開している店だ。

豚骨魚介に瑞々しい太麺を合わせたまたおま系だが、安定感がある。
とみ田系の力強さまではないが、予想通りの味は保証してくれる。
合言葉を伝えると、味玉のサービスを受ける事が出来る。

メニューには中華そばもあり、豚骨醤油なのだそう。
塚本には旨い店が複数あるので、次訪はいつになるか分からんが、中華そばも試してみたい。

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