７月　月曜日

本日はこちら方面で仕事でしたので、昼食を食べるために訪問しました。

こちらは巣鴨駅から徒歩５分くらいのところにあります。以前こちらにあった名店に訪問したことがあるので、迷子になることはありませんでした。

オープン３日目に訪問したのですが、注目されていて、とても混んでいます。今はとても忙しく、レビューがなかなか書けないです。

１２：００頃に到着すると、先客はとても多く、外待ち５名の列に接続します。雨が降りそうですが、屋根のあるところで待てるので、快適に待つことができます。

１５分くらい外待ちした後に入店を許可されました。

「中華そば　￥850」

券売機は入り口右側にあります。お肉の追加が1枚、2枚券売機が面白かったですが、ノーマルのこちらにしました。

卓上を見ると、割り箸、楊枝、ブラック＆ホワイトペッパー、酢、ティッシュがあります。お水も卓上にあります。

並び始めてから２５分くらいで着丼です。回転はまあまあだと感じました。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むおおおお・・・動物系のコクを感じますね！やや油は強めで、パンチはありますが、しっかり出汁の味を感じられる美味しいものです。塩加減は程よく感じられ、全然しょっぱい感じはしません。

次に麺を一口。むううう・・・うまい！黄色がかった中細麺で、麺自体の味がとても美味しいです！スープで麺の味が引き立っています。

具材は、チャーシュー、メンマ、ねぎですかね・・・

お腹メーターは３割くらいになりました。お肉を増したり、ご飯ものを食べたりすれば、食べられる方もちょうど良い昼食になると思います。

また、利用しやすい巣鴨エリアに実力店ができ、とても嬉しいです。

ご馳走様でした。