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夜に訪問予定だったけど朝のツイートを見たら営業時間が10時半〜17時だった模様。この日の予定を大改造して10時すぎにこちらのお店へ…(そうか、土日祝日で営業時間が違うのか)訪問時にはすでに営業中。外待ち0、店内待ち2〜3人。列に並ぶ前にまずは食券を買う。いつもラーメンばかりなのでたまにはつけ麺にしようかな…せっかく京王堀之内まで来たんだしブタもチョイス。…炙崩豚はどうしようかな。夜に来る予定だったからお腹の調子は微妙…むしろ満腹w食い意地は張らずに今日はスルーするか…程なくして着席&コール要請。コールはアブラ。まずはつけ汁が着丼。Oh…豚が4枚にほぐし豚が1枚分。食べなくても見た目で分かる……神豚だとw2〜3分の時差で麺も着丼。見た目の茹で前は500〜550g。コンディション悪い時に限って麺が多い…撮影後、すぐさま豚をパクり。うむ。やっぱ神だわw極上すぎるフワトロ感、贅沢だなぁ…続けてつけ汁に麺を付けてすする。うむ。ピリ辛風だけど辛くない感じ。中山二郎や"豚星。"のつけ麺に通ずるとこがある…そういえばどちらの店主も野猿二郎で働いてた方だったけな。そんな事を考えながら必死にすすり続け……何とか完食!今日は後半からホントに苦しかった(>_<)明日断食できるくらい腹パンパンwww
朝のツイートを見たら
営業時間が10時半〜17時だった模様。
この日の予定を大改造して
10時すぎにこちらのお店へ…
(そうか、土日祝日で営業時間が違うのか)
訪問時にはすでに営業中。
外待ち0、店内待ち2〜3人。
列に並ぶ前にまずは食券を買う。
いつもラーメンばかりなので
たまにはつけ麺にしようかな…
せっかく京王堀之内まで来たんだしブタもチョイス。
…炙崩豚はどうしようかな。
夜に来る予定だったから
お腹の調子は微妙…むしろ満腹w
食い意地は張らずに今日はスルーするか…
程なくして着席&コール要請。
コールはアブラ。
まずはつけ汁が着丼。
Oh…豚が4枚にほぐし豚が1枚分。
食べなくても見た目で分かる……神豚だとw
2〜3分の時差で麺も着丼。
見た目の茹で前は500〜550g。
コンディション悪い時に限って麺が多い…
撮影後、すぐさま豚をパクり。
うむ。やっぱ神だわw
極上すぎるフワトロ感、贅沢だなぁ…
続けてつけ汁に麺を付けてすする。
うむ。ピリ辛風だけど辛くない感じ。
中山二郎や"豚星。"のつけ麺に通ずるとこがある…
そういえばどちらの店主も
野猿二郎で働いてた方だったけな。
そんな事を考えながら必死にすすり続け……何とか完食!
今日は後半からホントに苦しかった(>_<)
明日断食できるくらい腹パンパンwww