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他の方の評価がそこそこなので行ってみたのだが、私にはダメであった。麺は西山なので問題ないが、スープは悪く言うと野菜ラーメンの醤油スープ入りといった感じでスープのコクがないのはいいにしてもダシの味が野菜以外はほとんど感じられない。トンコツなのかトリなのか魚なのかそれらのブレンドなのかはっきりしない。というより弱すぎる。トッピングも不思議。茎わかめ、キクラゲ、もやし、白菜にチャーシュー。野菜を食べるのは結構だが、スープを充実してほしい。一生懸命接客している店員さんには好感をもてた。味の研究をさらにしてほしい。
ラーメン日本旅行
ケンタくん
☠秋☠
かのう(レビュー終了)
他の方の評価がそこそこなので行ってみたのだが、私にはダメであった。
麺は西山なので問題ないが、スープは悪く言うと野菜ラーメンの醤油スープ入り
といった感じでスープのコクがないのはいいにしてもダシの味が野菜以外
はほとんど感じられない。トンコツなのかトリなのか魚なのかそれらのブレンド
なのかはっきりしない。というより弱すぎる。トッピングも不思議。茎わかめ、
キクラゲ、もやし、白菜にチャーシュー。野菜を食べるのは結構だが、スープ
を充実してほしい。
一生懸命接客している店員さんには好感をもてた。
味の研究をさらにしてほしい。