5～6年ぶりの蒙古タンメン中本さん。
御徒町店は、もちろん初来訪。
昼前に行ったので、行列は免れましたが、結構店内は一杯。
老若男女問わずの客層。懐の深さを感じさせますねぇ。

とりあえず、全開は蒙古タンメンで肩透かしを食らったので、北極を。
具材が淋しいのもアレだなぁ～と、北極やさいをセレクチオン。果たして！？

10分弱の待ち時間。
対面して先ず思ったのは、意外とというか、かなり野菜がクタクタ。
二郎的な、ただ茹でただけのとモヤシ等と違う感じがイイですねぇ。
味もしっかり！旨味のあるヤサイ、ナイストッピング👍👍
スープを楽しむ。見事な旨辛具合。完成されてるなぁ～という印象。美味い。
太麺はモチモチ。美味いですねぇ～この麺。食べ応えもあって良いなぁ。
ただ、そこまでスープとの絡みがイイわけではない印象(;^_^A

ちょっと時期的なものか、元からなのか・・・卓上に味変調味料が無いのが残念。
しかし、美味いなぁ。安定した美味さが感じられますねぇ。

今度は、辛さの倍化？をコールしてみたいと思います。
試したいトッピングも多々あります。
しばらく、通おうｗｗｗ

ゴチソウサマでした☆