コメント
こんにちは。
近江ちゃんぽんはご当地ラーメンになっていますね。
長崎とはだいぶ感じが異なるようで。
glucose | 2020年10月14日 10:39こんにちは
近江ちゃんぽんですか、食べた事無いですね~
滋賀へは行く機会が少なそうなので銀座か東久留米で狙ってみようかな(^^)
がく(休養中) | 2020年10月14日 13:42銀座インズのお店で自分も食いましたっけ^^
面白いですよね。白くないスープ。
リンガーハットが初体験の「ちゃんぽん」だったので茶色の醤油は
とても新鮮に映りましたよ。
はぐれメタボ | 2020年10月14日 16:24ペンギンさん,どうもです。
電車で行きやすい彦根駅前店に行きました。
近江ちゃんぽん,期待以上に美味しかったです。
RAMENOID | 2020年10月14日 21:39おはようございます😃
東京にも出店されてますよね。
別チェーンかな?
水道橋で見かける度にいつかとおもっていたら
閉店してしまいました。
一度どこかで食べてみたいです。
としくん | 2020年10月15日 09:04

ペンギン軍曹
itokin

FUMiRO
一徹
Mr.Little





この日は兵庫県を出て、土砂降りの中を但馬~丹波の山中をひた走り、午後には近江国へと入りました。
朝ごはんを食べて以来ずっと走り詰めで、お腹はペコペコ…。
ちょうど彦根インターのすぐ近くに「ちゃんぽん亭」さんの本店があることを知り、
ぜひ「近江ちゃんぽん」を頂いてみたいと訪問してきました♪
インターを降りて彦根駅方面へ向かうと…通り沿いに巨大な看板を一発で発見w
本店はかなりの大箱なんですねぇ、ちょっとしたゲームセンターくらいありますよ。
15時10分の到着で、先客は10名ほど。
タッチパネル式の券売機を備えつつ、脇にはメニューの写真もあり初見でも分かりやすいですね。
基本メニューにしようかと思いましたが…新定番なる「ごちそうちゃんぽん 880円」のビジュアルに惹かれ、そちらを大盛+100円で頂いてみることに。
ちゃんぽんだけで9種類、他にも醤油らーめんやご飯物、セットメニューも豊富で色々そそられます♪
店員さんへ食券を渡し、フードコートで見かけるブザーを受け取ります。
店内は天井が高く、テーブル席が多数備えられてて設備的には充実。
カウンター席には仕切りも設けてあり、消毒用アルコールも完備と対策はバッチリですね。
着席から9分ほどでブザーが鳴ってセルフで受け取りです。
近江ちゃんぽんは初めてですが、塩ではなく醤油ベースなんですね~。
鰹や昆布などの魚介系を主体にしており、スッキリとした口当たりに和の風味が確りと利いています。
そして野菜や具材の旨味がたっぷりと加わることで、全体に厚みが加わりますよ。
醤油のやや甘めなコクもバッチリ映えており、これは飲み口が豊かで美味いなぁ…。
麺は中太のややエッジの入った丸ストレート。
ちゃんぽんらしい弾力感のある喉越し・食感が楽しめますね。
具材と一緒にモリモリと食らっていけちゃいますよ。
麺量は大盛で230gほどと十分なボリューム、並にしてセットを楽しむのもアリでしょう。
具は豚肉・海老・イカ・味玉・キャベツ・ヤングコーン・モヤシ・青ネギ。
豚肉は結構多めに入り、火が通っても肉質柔らかでジューシー。
海老やイカなどの海鮮系もゴロゴロたっぷりで風味もいいですねぇ。
キャベツやヤングコーンなど、豊かな食感が麺の食べ進めを良くしてくれる印象。
終盤は卓上の食べラーでピリ辛さを加えつつ、完食です。
あっさりとした口当たりに出汁の風味がふんだんに利いた、関西ならではの魅力的なちゃんぽんでしたね!
メニューの選択肢も豊富で、色々な取り合わせを楽しめるのもポイントでしょう。
関東圏では銀座と東久留米にもあるらしいので、近江の味を堪能したい方はこちらでもオススメかと。
ご馳走様でした。