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花椒香るシビ辛担々麺。期間限定品。スープはよくある鳥ガラベースで胡麻の風味の豆板醤スープ。いわゆる担々麺でよくあるあのスープです。麺もみんな大好き中細ストレート麺。ある程度の歯応え、長さでとっても食べやすいオールスタンダードな味わい。そこに山盛りに盛られ、かつシビ辛成分がふんだんに盛り込まれた豚ミンチ&辛モヤシがトッピング。食べはじめは全く辛くないけど、食べ進むにつれ、スープ内の辛味噌やミンチ、モヤシから滲み出た辛み成分が徐々に辛くなってきます！ただ、辛すぎず、どちらかと言えば旨味が勝っており、花椒による程よい痺れと適度な辛さ、練り胡麻と辛味噌が融合した旨辛が、しっかりと作品として仕上がっております！大阪王将なんで、ラーメン専門店ではありませんが、しっかりと得意な土俵で勝負している美味しいラーメンでした。
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スープはよくある鳥ガラベースで胡麻の風味の豆板醤スープ。いわゆる担々麺でよくあるあのスープです。
麺もみんな大好き中細ストレート麺。ある程度の歯応え、長さでとっても食べやすいオールスタンダードな味わい。
そこに山盛りに盛られ、かつシビ辛成分がふんだんに盛り込まれた豚ミンチ&辛モヤシがトッピング。
食べはじめは全く辛くないけど、食べ進むにつれ、スープ内の辛味噌やミンチ、モヤシから滲み出た辛み成分が徐々に辛くなってきます！
ただ、辛すぎず、どちらかと言えば旨味が勝っており、花椒による程よい痺れと適度な辛さ、練り胡麻と辛味噌が融合した旨辛が、しっかりと作品として仕上がっております！
大阪王将なんで、ラーメン専門店ではありませんが、しっかりと得意な土俵で勝負している美味しいラーメンでした。