※小山名店支店

2020年7月11日(土)10:30到着、駐車場待機はいたが誰も並んでいなかったので、同じく待機。
ラーメンショップ 城東店の後、移動してこちらへ。新4号でも早めに着きました。
小山２店、駒生店はいっているので、制覇しに来ました。

10:50頃に並び始めたやつらが出たので急いで並びました。
4組目。
ちょっと早めに11:17オープン。

カウンターに案内されました。
チャーシューメン950円、餃子3ヶ320円を注文。

店員さんは6名ほど。家族経営+α位のよう。
武漢ウィルス対策は入り口のアルコール消毒、店員さんのマスクにカウンターは1席空けての案内でした。

ラーメン登場。
スープは豚骨ベースの清湯系醤油、あっさりしていて塩梅も良好。
美味しいです。

麺は手打ちっぽい太平打ち縮れ、ゆで加減良好。
もちもち感のある麺はやっぱり美味しいですね。
ビロビロにスープも良く絡んで一体感もあります。
箸も進みます。
麺量は200g位の印象。

具にはチャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューは大ロースのものが3枚。
ホロホロして回りも香ばしく、美味しいですね。
メンマも材木系がゴロゴロ。軟らかく味も染みて美味しいです。
ネギは大きく斜め切り。
チャーシューが旨いのは当然だが、メンマもここまでうまいなら増したいな。

美味しかったです。
やっぱりピンコはいいですね。
こちらもレベル高い1杯でした。
また来ます。