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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR山手線渋谷駅の南西、玉川通り沿いのビルの地下にある。・店の外観:赤色の看板。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで37席ほど。・客数 :夕飯時、自分以外2人。・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。・注文品 :冷やし担々麺(830円)・丼着時間:待つこと7分ほどで丼着。・具 :炒め挽肉、棒切りキュウリ。・麺 :細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリモソモソした食感。・スープ :見た目は、赤色みがかった茶色の汁にオレンジ色っぽいムース状のものがのったもの。喰ってみると、汁は醤油味っぽくムースはゴマテイストにのどに来るからさがある。よく混ぜて食ってみると、キュウリの清涼感が加わりイイ感じ。・その他 :堪能した。
・店の場所:JR山手線渋谷駅の南西、玉川通り沿いのビルの地下にある。
・店の外観:赤色の看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで37席ほど。
・客数 :夕飯時、自分以外2人。
・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :冷やし担々麺(830円)
・丼着時間:待つこと7分ほどで丼着。
・具 :炒め挽肉、棒切りキュウリ。
・麺 :細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリモソモソした食感。
・スープ :見た目は、赤色みがかった茶色の汁にオレンジ色っぽいムース状のものがのったもの。喰ってみると、汁は醤油味っぽくムースはゴマテイストにのどに来るからさがある。よく混ぜて食ってみると、キュウリの清涼感が加わりイイ感じ。
・その他 :
堪能した。