（松）特級中華そば 平打ち麺（ワンタン・味付け卵入り）からの連食です！
贅沢の極み！

中華そばを食べ終えるらと本当にちょうどのタイミングで、竹の葉に乗った具材から登場！
コレだけで絵になる芸術品🖼
続いてスープ！
12時38分 最後に大将自ら麺をサーブいただきご対麺！
出汁じるに浸かっているので、最後にスープ割りとして使ってくださいとのこと！

中華そばもうっとりでしたがやはりつけ麺へそれ以上の絵になる美しさですねー〜

先ずは麺からいただきます！
中華そばのときよりもストレートに小麦の香りと旨味が伝わってきます！
出汁じるは鰹出汁ですねー
こちらも柔らかな旨味の応酬です！
ピロピロ麺が舌に吸い付く感触が堪らん！
幅の広いきしめんの様な麺です！
コレは本当に唯一無二！

そしてスープ！
コレがびっくり‼️
浮かんだ酢橘が香りまくり！
美味い😋😋😋😋😋
ほんのり酸味の効いたバランス絶妙な美味さ！
こちらも自然な柔らかな旨味たっぷりのスープです！
やはり塩加減は少し抑え気味な感じがしますが具材でバランスを取ってくれます！

先程の中華そばよりもダイレクトに伝わる美味さ！

メンマがジュワッととろけます！
メンマがとろけるってなんなんだ！

レアチャーシューも、スープに浮かばない分、安心してレアな状態をキープしていただけるのがつけ麺の真骨頂！
とろけるレアチャー！！
鶏チャーシューもしっとり柔らか！

卵は常温で中身は冷たいタイプ！
先程よりも白醤油に浸かった白身の上品な旨味が伝わってきますねー
白身が美味い卵というのも珍しいですよね！
黄身は液状を残すタイプで麺に絡めてウマウマです！

カイワレのしっかりした香りも豊か！

スープに麺を浸すと雨粒が降ったかのように鶏油の波紋が広がりコレがまた美しい宝石がはじけたよう！
店内の温かな照明も相まって煌めき夢のひと時を過ごしました！

こちらも是非、細麺でもいただきたくなる一杯となりました！

お会計時大将がつけ麺の麺多くなかったですか？
とお心遣い！
1.5玉分あるそうです！

今日も任務完了！

ご馳走さまでしたー

12時52分、退店時の外待ち行列は11名でした！