レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
新年明けましておめでとうということで御節よりも家族でラーメンを食べに行きました。場所は、、、説明しづらい!国道14号から船橋松戸線に入り、タイヤ館を過ぎると出てきます。ちなみに私たちは西船橋駅付近から徒歩で行ったので大体20分くらいかかりました。正月なので開店しているか心配でしたが、のれんは出ていたので別に買い物していた妻を連れて再度潜入。潜入時間15時過ぎ。先客0。わぉ、正月っていいね。店のネーミングは「北海道ラーメン」とあり、北海道というとどうしても味噌になってしまいます。でその既成概念を払えきれずドラゴン味噌というまか不思議な一発ラーメンをオーダー。子供はお子様セット(半ラーメン、餃子1個、ジュース、おもちゃつき)、妻は海老味噌ラーメンをオーダー。あと餃子と無料ライス。待つこと5分弱。料理がじゃんじゃんでてくる。で、私のラーメンはてっぺんに明太子のようになにか赤いものが載っていて、その周りをみどりのニラが囲んでいます。わぁきれい。あと確認できる具はもやし、たまねぎ。もうおなかぺこぺこなのでさっさと食ってやる!ということでスープを一口。お!かなりうまい。味噌ラーメンスープです。ただかなりコクがあり、味噌味のしょっぱさ控えめでもかなりおいしいスープです。で上の明太ではなく、辛みそを解きほぐしてやりました。それでもう一回飲んでみると、かなり辛くなった。でもさっきの素のスープの方がおいしかったな。だって単純に辛みそ混ぜただけだし、辛みそ机の調味料のところにあるから感動も少ないし。。。あ、でもニラがかなりぷんぷんする。このニラのおかげで味噌ラーメンに餃子全部落っことしちゃったっといった感じ。微妙な表現ですが超的確です。麺も頂きましたが、こちらはしこしこ麺。加水率が高い中細ちぢれ麺。これは味噌ラーメンに合う麺だね。よくスープと絡むし、麺の味も灌水の香りがきつくない分いいかんじにしあがるでしょう。餃子ラーメンとなったドラゴン味噌ラーメンはなかなかおいしい。そして机の調味料の中で目を見張るのはやはりニンニクチップでしょう。これもバリバリ食べるもよし、汁につけてふにゃふにゃを食べるもよしなので躊躇なく半分ほど投入した。そして一気にかきこむ!結構おいしい、餃子ラーメン。いやドラゴン味噌。確かにおいしい。でもちょっと変化球なので評価しづらいな。スープはおいしいので今度来るときは普通の味噌ラーメンにしよう。車がない限りもう来ることはないと思いますが。。。あと妻の海老味噌ラーメンはかなりgood!海老がらを煮込んだのかかなりの海老の香り。海老が苦手な人は絶対に近づけないくらいです。
場所は、、、説明しづらい!国道14号から船橋松戸線に入り、タイヤ館を過ぎると
出てきます。ちなみに私たちは西船橋駅付近から徒歩で行ったので大体20分くらい
かかりました。
正月なので開店しているか心配でしたが、のれんは出ていたので別に買い物していた
妻を連れて再度潜入。
潜入時間15時過ぎ。先客0。わぉ、正月っていいね。
店のネーミングは「北海道ラーメン」とあり、北海道というとどうしても
味噌になってしまいます。でその既成概念を払えきれずドラゴン味噌という
まか不思議な一発ラーメンをオーダー。子供はお子様セット(半ラーメン、餃子1個、
ジュース、おもちゃつき)、妻は海老味噌ラーメンをオーダー。あと餃子と
無料ライス。
待つこと5分弱。料理がじゃんじゃんでてくる。
で、私のラーメンはてっぺんに明太子のようになにか赤いものが載っていて、その周りを
みどりのニラが囲んでいます。わぁきれい。あと確認できる具はもやし、たまねぎ。
もうおなかぺこぺこなのでさっさと食ってやる!ということでスープを一口。
お!かなりうまい。味噌ラーメンスープです。ただかなりコクがあり、味噌味の
しょっぱさ控えめでもかなりおいしいスープです。で上の明太ではなく、辛みそを
解きほぐしてやりました。それでもう一回飲んでみると、かなり辛くなった。
でもさっきの素のスープの方がおいしかったな。だって単純に辛みそ混ぜただけだし、
辛みそ机の調味料のところにあるから感動も少ないし。。。
あ、でもニラがかなりぷんぷんする。このニラのおかげで味噌ラーメンに餃子全部
落っことしちゃったっといった感じ。微妙な表現ですが超的確です。
麺も頂きましたが、こちらはしこしこ麺。加水率が高い中細ちぢれ麺。これは
味噌ラーメンに合う麺だね。よくスープと絡むし、麺の味も灌水の香りがきつくない
分いいかんじにしあがるでしょう。
餃子ラーメンとなったドラゴン味噌ラーメンはなかなかおいしい。そして机の
調味料の中で目を見張るのはやはりニンニクチップでしょう。これもバリバリ食べるも
よし、汁につけてふにゃふにゃを食べるもよしなので躊躇なく半分ほど投入した。
そして一気にかきこむ!結構おいしい、餃子ラーメン。いやドラゴン味噌。
確かにおいしい。でもちょっと変化球なので評価しづらいな。
スープはおいしいので今度来るときは普通の味噌ラーメンにしよう。
車がない限りもう来ることはないと思いますが。。。
あと妻の海老味噌ラーメンはかなりgood!海老がらを煮込んだのかかなりの
海老の香り。海老が苦手な人は絶対に近づけないくらいです。