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煮豚は甘い醤油で味付けされ、ホロホロになるまで究極に煮られた絶品で、できることなら永遠に食べ続けたいほどの旨さ。動物感満載の出汁と香り深い醤油が渾然一体となった味わい深いスープは職人芸がキラリと光る。ややストレートっぽい細麺は、デフォルトでも十分なコシと香りを纏う。やはり今回の限定も、期待を遥かに上回る見事な一杯でありました
ジョウ五郎
ジョウ五郎
のぼった
onaka.y
チャーチル・クロコダイル
動物感満載の出汁と香り深い醤油が渾然一体となった味わい深いスープは職人芸がキラリと光る。
ややストレートっぽい細麺は、デフォルトでも十分なコシと香りを纏う。
やはり今回の限定も、期待を遥かに上回る見事な一杯でありました