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てゆかこの日ゎメチャ忙しい雨の月曜日...ソレでも何とかガンバったおかげでラー食ゎ出来るぅ♪...とゆコトで先週から始まった上記ラーを食べに来マシタ♪...(-_-;)vとゆコトで14時過ぎ頃店着...店内ゎ常時8割程度の入り...相変わらず店主のシモムーゎゼロ...(笑) 何気に店員サソゎ2人のみで結構大忙しの模様...(^_^; 取り敢えず券売機にて上記ラーの食券を購入...んで麺量ゎ今日も元気に大盛(300㌘)をお願いして注文でふ♪てか約10分程度でマズゎツケ汁と別トッピが...そしてすぐに麺が到着しますた♪てかキンキンに冷えたツケ汁ゎ極端に濃くゎないが、そのまま飲めないコトもない軽い酸味のあるお味...一応「分け麺」でゎなく「つけ麺」してるかな♪ んで味的にゎ良くも悪くもモロに冷やし中華『あの味』...個人的に酸味も甘味も思ってた以上にマイルドなので全然嫌いでゎない...(笑)んで冷水でしっかり〆られた自家製の手揉み麺ゎ少しだけ固めでゎあったがピロピロの食感で相変わらず( ゚Д゚)ウマー♪ 何気に300㌘の麺ゎ楽勝ですぅ♪んで別トッピの低温調理のヲ肉(鶏)ゎモッチリ食感で( ゚Д゚)ウマー♪ 三つ葉に和えられたナメコも食感のアクセントとして良い感じ♪ また多めに付けられたワサビゎ麺に付けて食べたり、ツケ汁に溶いたりと十分な量...冷やし中華でゎ定番の「カラシ」よりもコッチのほが全然( ゚Д゚)ウマー♪取り敢えず固形物を完食後、スープ割りが出来るかど~かゎビミョーだったが、前記した通りに飲めないコトゎなかったのでそのまま完飲ぢゃ♪...(-_-;)v
とゆコトで14時過ぎ頃店着...店内ゎ常時8割程度の入り...相変わらず店主のシモムーゎゼロ...(笑) 何気に店員サソゎ2人のみで結構大忙しの模様...(^_^; 取り敢えず券売機にて上記ラーの食券を購入...んで麺量ゎ今日も元気に大盛(300㌘)をお願いして注文でふ♪
てか約10分程度でマズゎツケ汁と別トッピが...そしてすぐに麺が到着しますた♪
てかキンキンに冷えたツケ汁ゎ極端に濃くゎないが、そのまま飲めないコトもない軽い酸味のあるお味...一応「分け麺」でゎなく「つけ麺」してるかな♪ んで味的にゎ良くも悪くもモロに冷やし中華『あの味』...個人的に酸味も甘味も思ってた以上にマイルドなので全然嫌いでゎない...(笑)
んで冷水でしっかり〆られた自家製の手揉み麺ゎ少しだけ固めでゎあったがピロピロの食感で相変わらず( ゚Д゚)ウマー♪ 何気に300㌘の麺ゎ楽勝ですぅ♪
んで別トッピの低温調理のヲ肉(鶏)ゎモッチリ食感で( ゚Д゚)ウマー♪ 三つ葉に和えられたナメコも食感のアクセントとして良い感じ♪ また多めに付けられたワサビゎ麺に付けて食べたり、ツケ汁に溶いたりと十分な量...冷やし中華でゎ定番の「カラシ」よりもコッチのほが全然( ゚Д゚)ウマー♪
取り敢えず固形物を完食後、スープ割りが出来るかど~かゎビミョーだったが、前記した通りに飲めないコトゎなかったのでそのまま完飲ぢゃ♪...(-_-;)v