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11時半位に行って空席ありました。好みは味濃いめで注文。麺、丁度いい茹で加減、安定してます。スープ、濃いめが効いてますね、もーちょっとだけ薄くても美味しいと思える塩梅、豚骨の出汁はしっかり感じられます。チャーシュー、いつもはチャーシュー麺な事が多いので物足りなく感じたりしないな、と思ったんですが、一枚がかなりの厚切りだったので大丈夫でした。ホロトロで味も美味しかったです。ライス、大にしたので金八盛で沢山ある海苔を巻いて思う存分楽しめました。ニンニクをつかい、スープも大体飲み、大ライスでお腹一杯で完食。ご馳走さまでした。
好みは味濃いめで注文。
麺、丁度いい茹で加減、安定してます。
スープ、濃いめが効いてますね、もーちょっとだけ薄くても美味しいと思える塩梅、豚骨の出汁はしっかり感じられます。
チャーシュー、いつもはチャーシュー麺な事が多いので物足りなく感じたりしないな、と思ったんですが、一枚がかなりの厚切りだったので大丈夫でした。ホロトロで味も美味しかったです。
ライス、大にしたので金八盛で沢山ある海苔を巻いて思う存分楽しめました。
ニンニクをつかい、スープも大体飲み、大ライスでお腹一杯で完食。
ご馳走さまでした。