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「替え玉¥110」@スシロー 戸塚深谷店の写真おもむろに替え玉を頼んでみる
嫁に馬鹿じゃないのと言われるも反駁出来ず


それは少々の湯気を放出しながらやって来た
茶色みがかった四角い麺、肌は水分が飛んでおりモチモチとした印象
水で〆ていないので当然だが、箸で摘むと麺の表層同士がくっついた感触、往時のソフト麺の様相を呈しており
大学生の長女が全粒粉という単語を知っており驚愕す

食感はやはりモッチリとしており風味や旨みに乏しい
卓上の醤油を数滴垂らして麺を解し、イクラやサーモン、山葵と合わせると美味
まあこれはイクラやサーモン自体が美味しいが故であるが
さりとてハイエンドなラーメン屋で高級食材を使用した高級ラーメンに1,000円とか2,000円とか支払うよりもはるかに満足度は高い
気がする


最終的に次女から譲り受けた海老天うどんの汁に投入
麺と汁との絡みは今一つであるが致し方ない

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

スシローに替え玉なんてあるんですね。
知りませんでした。

まなけん | 2020年7月10日 00:42

こんにちは!
>イクラやサーモン、山葵と合わせると美味
>海老天うどんの汁に投入
ラオタ流で面白い試み!!だと
思います。

eddie | 2020年7月10日 07:37

こんにちは。
これグレんないのですねwおやつ的な一皿です。
今度マネしてみます。

pvs aka duff | 2020年7月11日 13:07

こんにちは^ ^
回転寿司ならではの楽しみ方ですね。
この食べ方が流行ったら面白いですね

冷たいはんぶん | 2020年7月11日 14:09

まなけんさんありがとうございます
普通のお店では替え玉だけを頼めないので、貴重な体験でした。

立秋 | 2020年7月11日 17:51

eddieさんありがとうございます
僕は自称ラオタじゃないんですが…また今度いろいろ試してみます。

立秋 | 2020年7月11日 17:52

pvsさんありがとうございます
分類を入れるのに悩みました。
替え玉だけ頼んで怒られないのはイイですよね、

立秋 | 2020年7月11日 17:54

冷たいはんぶんさんありがとうございます
もしかするとうどんの替え玉の方が美味しいんじゃないか
とも思いますが、その設定はないので…

立秋 | 2020年7月11日 17:56