なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「担々麺、大盛」@つけそば 幸喜の写真6月27日土曜日、午後2時過ぎに訪問。
スポーツジムの後、何か食らおうかと。
コロナの前より、終わる時間が早い。
ちょっと先にも行けるが、狛江が浮かんだ、かいとである。
が、ちょっと遠いか?とここを思い出した。
登戸駅からすぐ?

今日は暑いようで、日はギラギラ照っていいない。
変な意味で、風呂上がりなのだが、暑くはない。
お店は、半分くらいのお客。
カウンターの真ん中が空いていたが、2人席にと。
つけ麺かと思ったが、限定今年も始まりましたと、坦々麺。
冷やしが目にとまった、1000円かと。
温麺の坦々麺もあって、こちらは800円に見えた。
温麺、大盛りで頼んだ、大盛りは100円。
よく見ると冷やしも同じ値段だった。
ここのメニューはどれも特製というのがあって、200円のトッピング?
冷やし?惜しいなと思ったが、温麺の方が間違いないということが多いので。

家族経営?3人くらい従業員がいる。
店内のBGMはテレビ、卓上に市販ラー油などがある。
坦々麺、辛さプラス50円とある。需要は?
前のロット?があったので、10分はしないでやってきた。
大盛りなのだが、器は大きくない。
ニラと糸唐辛子も目を引く。
メンマと挽肉、坦々?
この店では挽肉玉とある、トッピングもある。
そういやそうだな。
坦々と挽肉玉。

猫舌?というわけではないが、麺に温度がある。
汁のが温度が低いので、汁から飲み始める。
ラー油が線をなぞり、辛さで引く。
そういうの坦々麺も多いが、そういうのはなかった。
胡麻?が効いているのか?
やや甘い感じ、汁は出汁が染み入っているので、内臓にしっとりと。
汁が、内臓に染み渡ってくる。
これが、坦々麺の醍醐味、要は味噌汁?なのだが。
疲れているので、色々とありがたい。

麺は大盛りにしたので、それなりの量。
ただ、だらしなく多いということではない。
汁量ともバランスがとれていて、適量。
温度はまだ高い。
脂で、温度は保たれているようで、汗も出てくる。
眼鏡は外して食らう。
甘いと云うことには、この挽肉玉も荷担している。
肉は、肉の感じがしてかつしつこくないというのがよいかと。
それは、満たしている、まぁそうだね。
坦々の汁と混ぜて、坦々と言う要素に。
どちらか欠けるとである。
ピーナツはそれほど効いていなかった。
甜麺醤か?
まぁ、とてもおいしい。

ニラは、固さも保っており、存在感が。
汁とも合う、メンマは、ちょっと弱め、歯ごたえはあるが。
それは、中々いい感じだった。
麺は、中華麺のちょっと強め?
ラーメン屋用の中華麺?かと。
ここのつけ麺の麺とも共用かな?
麺は、汁をしっかりと受ける。
つけ麺も同じ。

バランスがいいということで。
坦々麺は辛さを期待するが、優しい味?
汁は飲み干していた。
これが、この日の最初の固形物とも云える。
まぁ、腹ぺこではあった。

ひさしぶりに来たが、人気はあるようで。
それを裏打ちする実力も。

備忘。
今週は水曜にヒトカラした。
水曜に寝坊、木曜は雨、ということで朝ラン2回できなかった。
今朝は、4時に目が覚めた、起きて5時に朝ランに出た。
この土日、日曜は雨と云うことらしい。
土曜の朝ラン、風光明媚なハーフなコース、2時間弱。
七国山とふるさと村だからね。
気温が高い時期になってきたので、ややスタミナ減。
時間が少しかかる。
それにしても、気持ちの良すぎるコース。

戻ってきて洗濯と掃除を、洗濯物は外に。
9時半前にジムに。
泳ぐのとパワーラッシュ。
走るのは15分くらいにしている。
ハーフ走っているから、あんまり走ったら潰れる。
利用者は、コロナの前よりは少ない。
まぁ、やや本気な皆さん?
筋トレは、2周を3周にしてみた。
プールは、時間をかけて?時間を気にせずに、1キロ泳いだ。
で、パワーラッシュ、今の店員いっぱい?
筋トレは、自分でやっていると甘くなるなというのを実感した。
来るのには、そういう意味がある。

登戸は、駅前をことごとく更地にして、再開発。
なんかあったのか?というくらい更地。
たいした物は出来ない、もとあったぱちんこやとか。
3時前に戻ってきた。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

まだコメントがありません。