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※秋田ラーショ制覇！2020年6月13日(土)12:30入店、先客15名、後客8名。ラーショを愛する会活動。協和に続いてこちらへ。初訪です。ここにも冷南蛮があったが、定番 南蛮ラーメン720円を注文。こちらは家族経営のＦＣっぽいです。早めにラーメン登場。スープはあっさり豚骨ベース。背脂はないです。塩梅は良好。麺は椿ラーショより加水高めな中細で軽く縮れのある麺。茹で加減良好。定番のもっちり感のある麺でスープとの相性は悪くないです。麺量130g位。具には和えネギ、中に細切れチャーシュー、メンマ、ワカメ、パンダマーク海苔。和えネギはタレ、ゴマ油に胡椒入りのAji-Q南蛮スタイル。スパイシーで美味しい。チャーシューも多め。パンダの海苔はいいですね。美味しかったです。まあ、定番の味ですね。一応(未レビュー多数だけど)秋田県のラーショ制覇です！
わた
シンゴ
2020年6月13日(土)12:30入店、先客15名、後客8名。
ラーショを愛する会活動。
協和に続いてこちらへ。
初訪です。
ここにも冷南蛮があったが、定番 南蛮ラーメン720円を注文。
こちらは家族経営のＦＣっぽいです。
早めにラーメン登場。
スープはあっさり豚骨ベース。
背脂はないです。
塩梅は良好。
麺は椿ラーショより加水高めな中細で軽く縮れのある麺。
茹で加減良好。
定番のもっちり感のある麺でスープとの相性は悪くないです。
麺量130g位。
具には和えネギ、中に細切れチャーシュー、メンマ、ワカメ、パンダマーク海苔。
和えネギはタレ、ゴマ油に胡椒入りのAji-Q南蛮スタイル。
スパイシーで美味しい。
チャーシューも多め。
パンダの海苔はいいですね。
美味しかったです。
まあ、定番の味ですね。
一応(未レビュー多数だけど)秋田県のラーショ制覇です！