2020 6月 12:27


【驚異のコスパ】


数年越しで気になっている群馬県みどり市(近くより2017年移転)の「よいちつけ麺研究所」さん。
平日ランチはかなりお得な情報で(数年前の情報？) 確認も兼ねてお邪魔してみました。

太田市郊外にも支店(新田店)もあるようですが？
本日は本店のこちらに訪問です。

店前の駐車場はほぼ満車ですが？斜め向いに第2駐車場もあり。
入店しますと7割位の客入り。
カウンターは満席で小上りへ案内されます。

安くて美味しいチェーン店ぽい店舗ですが？
家庭的な暖かみも同居する居心地の良い雰囲気の
横長の店内はカウンター10席、小上り7卓。
男女4人で営業です。

メニューは…
オススメの人気№1の最強のつけ麺！二代目の逆襲、№2の濃厚牛骨の突き抜ける辛さのらーめん！牛羅王、№3の女性に人気のチーズとバターが効いた担々つけ麺。
他にも麺類、ご飯物、おつまみなど豊富な品揃えです。

平日ランチのセットはかなり安い！
ラーメン「昭和の風」は値上がりしたとは思えない価格で何と？450円！
野菜たっぷりのタンメン(600円)など。
サイドの餃子、カレー、唐揚げなどのセットは全て200円！(価格は全て税別)
しかも麺類注文でライスお替り無料です。

昭和の風の塩と唐揚げセットをお願いした。
程なく揃ってお盆で到着。
底が狭い縦長の丼の塩ラーメンは具沢山、
唐揚げはかなりのボリュームです。

スープは、鶏メインに香味野菜などのアッサリテースト。
特に西洋野菜などの？香味野菜が効いたコンソメスープ風？
塩ダレはサッパリした良い塩梅。
スッキリと仕上げる上品な味わいでしょうか。

麺は、中太の縮れがある平打ち。
モッチリ、プリとした食感の多加水の黄色い卵麺？
麺肌はツルとした滑らかさがあり、スープの絡みは意外に余り良くない印象だ？

チャーシューは、大振りのバラストレートが1枚。
ホロトロとした柔らかさでボリュームもある。旨し。
多めのシャクシャクのメンマ、ナルト、海苔の具沢山。とても450円とは思えない内容！
薬味は添えらた長ネギがいい風味です。

唐揚げセットは半ライス付。
唐揚げは拳大の大きいのが2個。マヨネーズ添え。
キャベツの千切りの付け合せにドレッシング付。
唐揚げは竜田揚げ風のサクサクの衣にジュウシーなモモ肉。カロリー高めだが旨くないわけがない！
ライスはセルフで？お替りは自由が嬉しい？

美味しく完食！

ラーメン「昭和の風」と唐揚げセット(税別650円)税込みで715円也。
平日ランチは特にコスパは素晴らしい。
勤め先が近くなら足繁く通うことは間違いなしでしょう！

◆ハッスルの佐野らーめん・他らーめん放浪記
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