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「岩のり塩つけめん(並880円)」@支那そば 竹風の写真自粛明け最初の一杯です。
平出付近の4号線沿いで、駐車場は10台程度。店内は広めで清潔感あり。小上がり含めテーブル席は7つ。カウンター席は5つ。天気が良く気温が高かったので、つけ麺にしました。麺量はミニ(150g)~特大(400g)の6段階が選べます。
中太麺に絡めた乾燥岩のりはスープに浸けたとたんに風味が倍増。ホロホロのチャーシューもgood。添えられたカイワレも相性が良いですね。そして全ての具材に白ごまが絡み全体をまとめています。
食べ進めると、岩のり効果でスープの塩味が増していきますが、締めの割スープで鶏白湯を入れると、塩味がちょうど良く薄まり、ゴクゴク飲めます。これまで食べてきた想い出を脳内で反芻し、最後まで楽しませてくれました。やっぱりお店で食べるラーメンは旨い!

「味」67/70満点…旨い!好きだ!
「値段」6点/20満点…800円台
「清潔さ」5点/5満点…キレイ
「接客」5点/5満点…感じ良い

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