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「特製塩そば(1000円)」@中華そばイデタの写真平日の昼、幸手駅。
仕事は休み、緊急事態宣言解除で久しぶりに子供とラーメン。勢いつけてハシゴです。

最近オープンして、注目を集めているこちら。
RDBの今日の一杯を見ると店主はラヲタのよう。

カウンターしかなく、席も間引いて営業しておりました。子供を連れて入りにくいなと少し躊躇しましたが、入ってみると店主は子供に優しく安心しました。

メインは醤油と塩の2本立て。
小さめの器はカワイイ、何処かで見たことあるようなサイズ。都内の柴崎亭かしら…。

RDBのレビューを見るとベースは煮干しのよう。私の印象としては結構しっかりした味で見た目は淡麗でも男子ウケもしそう。そしてスープに負けないワンタンの味付けは良いアクセント。

まだまだ、近辺には人気のラーメン屋がありますね。日を改めて。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

小さい写真だと、麺が素麺に見えますね。
塩っぽくないスープ色だけど、私もこう言う塩、好きです。(あら?まともなコメントになっちゃった)

きゆう | 2020年5月26日 21:17

きゆう様へ
澄んだスープはとても美しく食欲を刺激しますね。洗練された淡麗系は埼玉県には少ない印象なので職場でも勧めたくなります。少し遠いですが。(私もまともです。)(笑)

カズオ | 2020年5月26日 21:54

この塩そばは写真見ても旨そうなのが伝わってきますよ。
あれ?また仕事さぼってるの?子供といいね!たくさんおごってあげてください。

虚無 Becky! | 2020年5月26日 23:43

梯子お疲れ様です❗
こちらの人気は、固いですね~
醤油食べてないので、早く行かないと😁

あひる会長 | 2020年5月27日 00:27

こんにちは☆

コチラは気になってます。
子供に優しいお店っていいですよね。
クリアなスープに整えられた麺線は誰が見ても旨そうです。
幸手…遠いなぁ。

ノブ(卒業) | 2020年5月27日 11:59

昭和のBecky!様へ
未就学児でまだ一杯は食べられないので、分けているのですが、‘一杯のかけそば’風になって少しひもじい二人になってます。(笑)

カズオ | 2020年5月27日 12:32

あひる会長様へ
ラヲタの店主が始めただけあって、人気のポイントをしっかり押さえている感じでしたね。私も次は醤油にトライです。(笑)

カズオ | 2020年5月27日 12:34

ノブ(休業中)様へ
同じ東武線でもこっちは遠いですよね。味はまちがいなし、子供に優しいし、気持ちの良いお店です。もう少し子供が愛想をふりまいてくれればと…。(笑)

カズオ | 2020年5月27日 12:38

まだ小さいのですね。将来は仙波→一中でテレワーク!

虚無 Becky! | 2020年5月27日 21:58

昭和のBecky!様へ
そうなんです。9月入学議論にドキドキしているところです。(笑)

カズオ | 2020年5月27日 22:16