なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけ麺 780円」@福よし さいたま新都心店の写真12:20訪問 フードコート内の店舗です
メニューを眺め、塩らーめんにしようと食券機に向かいましたが
メニューでは気が付かなかったつけ麺がありましたのでつけ麺を購入
カウンターの店員さんに渡し呼び出しブザーを渡されます

適当な席に座り待ちます
洋食店やうどん店、パン屋などあります
水とお茶は無料ですので、各自取りに行きましょう

しばらくしてブザーが鳴り取に行きます
具は麺にカイワレ、つけ汁にメンマ、短冊チャーシューで
海苔、魚粉、玉ネギは別皿添えで、スープ割も付いています
なんか見た目はちょっと寂しい感じです

まずつけ汁からいただいてみます
醤油が強めに聞いた和風つけ汁で、ほのかに甘い気がしますが
私は好みのスープです

麺は白い中太ストレート麺で、ゆで加減は普通で
強いコシとまでは行きませんが、適度にコシがあります

つけ汁に浸していただいてみると、強めの塩見で
味がはっきりしていて、私は好きな味です

魚粉、玉ネギを追加してみます
魚粉はちょっとしかなかったので変化なしかと思いましたが
意外と魚粉が効いて美味しいです

玉ネギは辛味はあまりありませんが、サクッとした食感は良いです

チャシューは適度に噛みごたえがあり、甘目のタレもよく染みていて
脂身も適度に入っていて美味しいですね

想像した以上に美味しくいただきましたが
私のかってなイメージですがフードコート内のお店だとすると
お値段はちょっとお高めな印象でした
ごちそうさま

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。