以前”ガスト”さんを利用した時に100円引きクーポンを貰っていたので、今度はバーミヤンさんでそのクーポン券を使うべく利用しました。自宅からはバイクで6.8キロ、18分の道のりでした。平日12時58分の来店で、店内は半分程度のテーブルが埋まっていました。しかし空いているテーブルも4割近くが食器類が置かれたままになっていて、こんな時なのに結構忙しいようです。運良く2人がけテーブルが空いていたので、そこに着席しました。

　タッチパネルで注文です。”花椒と自家製ラー油の担担麺”699円＋税を注文し、アプリクーポンの”ドリンクバー無料”を注文しました。

　ドリンクを飲んで備え付けの新聞を読んで待っていると、16分くらい？で登場！

　スープ：意外と本格的なスープでびっくりです。辛いバージョンの筈ですが辛さはさほどではなく、マイルドな味が基本でラー油にて辛味増ししているような感じ。一緒に店員さんが持ってきてくれた花山椒をかけると痺れる辛さが増して一気に本格的な味になりました。坦々麺としてはシャバ系スープで濃厚コッテリした味わいではないです。普通に美味しいのですが、イマイチダシが出ていないと言うか、坦々麺専門店の重量感ではありませんでした。ただし、この坦々麺がラーメン店で770円で出てきたとしたら、普通に美味しいかなと食べるレベルではあります。

　麺：麺は中太いやや縮れた麺で、食感や風味などごく普通の麺でした。一般的なラーメン店でも食べる事が出来るタイプの麺で、麺量は150グラム程度でした。大盛が＋100円、小盛が-50円だそうです。

　具：ひき肉、小松菜風葉物野菜、ネギ、竹の子、椎茸、ナッツ、メンマ1本など。ひき肉は団子状に固められていて、箸でほぐせました。ほぐしていくとスープと同化します。ネギは輪切りされており、竹の子、椎茸、ナッツは細かく切られていました。メンマは何故か一本だけ入っていました。具材としては一般的な坦々麺の具材でした。

　坦々麺としては普通に美味しいのですが、なんとなく物足りなさもありました。スープがイマイチ濃厚さというか、パンチに欠けると言うか・・・ファミレスの坦々麺だからそんなものだと思い込んでいる可能性もありますが、微妙にダシが薄い＆カエシ(坦々麺にカエシがあるのか不明)も濃さが足りないような気がしました。ただし、市中で700円以下で食べる坦々麺よりも明らかに美味いです。坦々麺専門店の味と比べると、微妙に負けるかなと思いました。坦々麺専門店の坦々麺は800円以上が相場なので、中間地点の770円でこの味わいはごくごく常道的なレベルなんだと思いました。

　今回は更に新聞が読めて、ドリンクバーが無料になって、お会計で100円引き更にモバイルＴカード提示で100ポイント還元でジェフグルメカードで払ったので42円相当が安くなったので、実質かなりお得になりました。坦々麺そのものよりも、今回の利用全体としてかなりお得でした。