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ラーメン街道と呼ばれる環状2号線沿いで生き残っている当店。博多スタイルの豚骨スープは粘度もあり、豚の旨味が前面に出ている。重厚な豚骨スープ。卓上のニンニクは生ニンニクをつぶすタイプなので強烈な味変が可能。辛子高菜もピリ辛にアレンジできるので卓上調味料は大満足。麺は極細でバリカタオーダーしたので、しっかり粉っぽさも残っている。この粘度にはこれくらい粉っぽい方が自分的には好み。具材はチャーシュー、味玉、海苔、きくらげ、もやし、ネギ。具材は全て特筆するような点はなく、オーソドックスなもの。家系豚骨が人気を博すこの界隈で、一線を画す博多豚骨が味わえる一杯。
fxxkman
尼茶(血圧やや良化^^;）
ネギ
saima
かーびぃー
hori
博多スタイルの豚骨スープは粘度もあり、豚の旨味が前面に出ている。重厚な豚骨スープ。
卓上のニンニクは生ニンニクをつぶすタイプなので強烈な味変が可能。辛子高菜もピリ辛にアレンジできるので卓上調味料は大満足。
麺は極細でバリカタオーダーしたので、しっかり粉っぽさも残っている。この粘度にはこれくらい粉っぽい方が自分的には好み。
具材はチャーシュー、味玉、海苔、きくらげ、もやし、ネギ。
具材は全て特筆するような点はなく、オーソドックスなもの。
家系豚骨が人気を博すこの界隈で、一線を画す博多豚骨が味わえる一杯。