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「タンメン 620円」@山口家本店の写真久し振りの此方。
甘味や稲荷寿司を買う序に入った。。。

で、以前「ここのタンメン濃いめ大盛り
が旨くていつも食べてる」と言っていた
『麺屋 紅』の店主の言葉を思い出した…。

取り敢えずデフォルトのタンメンを頂く。
作っているのは、甘味も作っているオバ
ちゃんである。10分程待たされた。。。

多少油分もあり濁ったのスープは化調も
バシッと利いた昔ながらのタンメンである。
ラーメン屋のタンメンとは微妙に違う。

玉葱・白菜・韮・人参・もやし・ピーマン
・豚肉・長葱…。麺は中細で柔らかめ。
確りとした塩味が旨いじゃないか~い!!

熱々のスープは「濃いめ」じゃなくても
充分に濃い塩胡椒&化調風味だし、食べ
応えのある野菜たちに黄色い麺。美味い!

ラーメン専門店のソレと比べると脆弱な
部分は有るが、これが620円で甘味と一緒
に頂ける事やコスパを考えると素晴らしい。

勿論、食後には「クリームあんみつ」も
美味しく頂いて帰宅した。。。満足である。

ご馳走様!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

なかなかイイ表情ですね。癒されそうです^^
こちら営業時間が8:00~20:00ってなってるけど
もしかして・・・朝から食えるんですか・・・?
朝ラー気になっちゃって・・・(^^;)

なべ | 2020年5月10日 19:54

なべさん、こんばんは!

いや~~「醤油ラーメン」よりずっと美味しかったですね~!
営業時間に関しては店頭に特に張り紙やお知らせが無かったので
変わりないんじゃないかと思います。此方は基本「甘味処」ですし、
顧客は年配者が多いので午前中もお客さんは多いですよね。。。
ただ、現在は自分も早朝に此方の状態を観てませんので未確認ですが。

4門 | 2020年5月11日 04:13