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八王子ﾗｲｸと言うことで醤油の立ったｽｰﾌﾟをｲﾒｰｼﾞしてましたが、予想とは異なり煮干し系のあっさりした和風ｽｰﾌﾟです。煮干しそばに近いと思います。大ぶりなﾁｬｰｼｭｰは柔らかく食べ応えもあり、旨いです。このﾁｬｰｼｭｰな感じが八王子ﾗｲｸなのだろうか。。麺は歯応えの良い細麺で相変わらず旨いですね。ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞの玉葱は細かく刻まれており、薬味的な役割になってる感じですね。予想とは異なりましたが旨かったです。
MAKEJI(味薄めで)
ワキ汁背油濃いめで！
DMAX
北崎ウンターデンリンデン
千年
ノリダー
大ぶりなﾁｬｰｼｭｰは柔らかく食べ応えもあり、旨いです。このﾁｬｰｼｭｰな感じが八王子ﾗｲｸなのだろうか。。
麺は歯応えの良い細麺で相変わらず旨いですね。
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞの玉葱は細かく刻まれており、薬味的な役割になってる感じですね。
予想とは異なりましたが旨かったです。