【お休み中】TETSU☆MAN
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コメント
うわぁ～！
メチャクチャ羨ましいですよ～！
テイクアウトが始まった初日かなぁ？
ツイートに気が付いて直ぐに自宅を出たんですが駅に着いた時に売り切れのツイートがｗｗ
まだ、当分このスタイルかと思うので何とかゲットしたいです♪
バスの運転手 | 2020年5月6日 23:09バスの運転手さん、こんばんは！
Twitterにも返信しましたが、ネット予約開始時間と同時にアクセスして後はスピード勝負です！
【お休み中】TETSU☆MAN | 2020年5月6日 23:32こんにちは☆
このテイクアウトは羨ましいです！
昨日の夜の予約を眺めてたら3分で売り切れでしたね。恐るべし。
味玉がオリジナリティを感じます。
スープは非乳化のように見えますがコレはコレでいいですね。
ノブ（卒業） | 2020年5月8日 10:36ノブさん、こんにちは！
開始時間と同時に予約サイトにアクセスし、遅い時間の受け取りをポチしてYahoo IDとPW入力したらラッキーにも取れたのです。
調理してる時のワクワク感がありましたが…モヤシ2袋にすべきでした(-｡-;
この日は、ブタを入れるのを忘れたので一緒に煮込んでくださいとのツイがありましたが、イマイチ意味がわからず…受け取ったスープには脂とほぐしブタが入ってました。でも非乳化でしたね。
それでも十分美味しかったですよ！
【お休み中】TETSU☆MAN | 2020年5月8日 16:49
ネット予約1に対して1セットのみの購入というシステム🤔
お陰様で並ばずに受け取り出来ました☺️
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手作り味玉、追加の手作り豚、茹でもやし&キャベツ、刻みニンニクを用意して調理👨🍳
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TETSU☆MAN流『小ラーメン(豚2枚)＋豚＋味玉2個＋ニンニクマシ』の完成‼️
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んーん、もやし一袋使っても「ヤサイ少なめ」…これには盛り付けもイマイチでガッカリ😞見込み甘しでした🙅♂️
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スープは店と同じ乳化じゃなかったど、スープにほぐし豚とアブラ(大粒の背脂が幾つか)が入っていて十分旨し😋
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麺はお店の小ラーメンと同じ量で3分の硬めで茹でると盛り付けして食べる頃に丁度イイ感じになります。
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豚2枚は、ちょっと薄かったですねぇ😞
別途用意しておいた手作りバラチャーシュー（と言っても冷凍しておいた中華蕎麦丸めのおみやげチャーシューを温めて😅)があってよかったです。
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ヤサイの茹でタイミングは難しいですが、これも先に軽く湯掻く程度にしておくと余熱でシャキシャキの感じで食べられます😅麺に乗せる直前に軽くレンチンして温めました。
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味玉は作り置きしていた最後の2個を乗せました。超半熟のトローリ流れ出すパターン 笑。
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総じて、作り方の問題は幾つか課題がありましたが、お家で二郎を食べられる幸せ込めて90点！
美味しかったぁ。ご馳走様でした！
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前日までテイクアウト整理券直接配布などで大行列になり近隣から多くの苦情が入って大変だったようですが、今回のシステムは大丈夫だったようです🙆♂️
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コロナ禍の中で旨い二郎を提供して頂ける吉田店主に感謝し微力ながら励ましの言葉を掛けさせていただきました😅