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「まぜそば ¥800」@麺屋 鶏口の写真GWに久し振りの鶏口さん。軽く一杯のつもりが、昼間っから三杯も飲んでしまい、もはや三敗・・・。
 〆の麺は水分少な目なまぜそばをオーダー。
 程無くして着丼、頂きま~す♪


 よ~く混ぜ合わせて、麺を一本。
 熱盛の中太麺はもっちりムチムチ。鰹節?魚醤?魚介出汁の薫るかすかに甘みのあるタレがシットリと絡んでいます。
 お団子に塗って軽く焼いてもイケそうな、懐かしい味わいです。

 具材は豚チャーシュー・味玉・卵黄・鰹節・桜エビ・メンマ・刻み玉ねぎ・貝割れ大根・海苔。
 チャーシューはお肉の煮物風(?)な柔らかさ。
 味玉は甘い黄身がとろ~リ。
 卵黄・鰹節・桜エビはこの甘辛ダレと絡み合うと、ナンとも『お好み焼き』感がありますな。
 玉ねぎ・貝割れはのフレッシュな食感と辛さでタレの甘みを引き立てます。


 別皿の甘辛味噌も駆使して、一気に平らげました。
 相変わらずついお酒が欲しくなってしまう危険な美味しさ(^^;
 ご馳走さまでした

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 99件

コメント

おはようございます☆

コレはビールが欲しくなりそうです。
4杯めはイかなかったんですね。
やはりコチラは早めに初訪したいお店です。
最近はアルバイトでふじみ野市近辺によく伺うんですが仕事中には食べに行けないのが残念。
注文の時はビールと一緒にいただきたいです!

ノブ(卒業) | 2020年5月10日 07:34

こんにちは
辛味がお酒を誘いますね。
でもまぜそばは辛味があった方が美味しいかも。
人により強弱ありますが。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年5月10日 10:55

おはようございます^^
マゼそばだとお酒が進んじゃいますね♪
鶏口さんは麺量もたっぷりだし、お値段も優しいし
いいお店ですよね(*^-^*)

mocopapa | 2020年5月10日 11:07

こんにちは~
コウスケさん、結構飲まれるんですね👌✋
収束したらこちらで飲りたいですね🍻🍻✨

銀あんどプー | 2020年5月10日 13:15

こんにちは!休みの日に昼間ッから3杯、裏山です~!このまぜそばなら自然な成り行きではないかと(笑)

ラジオ | 2020年5月11日 15:08

おばんです、ども。
まぜそばは、得意じゃないですが、これですと、酒のつまみで、グイグイどちらも行けちゃいますね!

村八分 | 2020年5月11日 18:08

昼飲みですか!いいですね。バスさんが喜んでお相手してくれるでしょう!

虚無 Becky! | 2020年5月12日 00:50

オジサンの正しき休日の展開でしょうか苦笑

おゆ | 2020年5月12日 08:08

ノブさん、コメントありがとうございます

流石に4杯目は控えました。
でもコチラへは半分、飲酒が目的かも(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年5月13日 14:44

あらチャンさん、コメントありがとうございます

そのままでももちろん美味しかったのですが、
辛みはいい味変になりました。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年5月13日 14:45

mocopapaさん、コメントありがとうございます

お値段もお財布に優しいし、味わいも濃過ぎず薄過ぎずで身体にも優しいですよね。
今後も末永く通ってしまいそう(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年5月13日 14:47

銀あんどプーさん、コメントありがとうございます

そうですね!
コロナが収束したらコチラでお会いしたいですね(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年5月13日 14:48

ラジオさん、コメントありがとうございます

昼間に飲むお酒は背徳感もあって、
夜とは違った美味しさですよね(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年5月13日 14:51

村八分さん、コメントありがとうございます

お酒を飲む際はやっぱり『まぜそば』な気がします。
スープが無いので冷めにくいし、ツマミ代わりです(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年5月13日 14:54

昭和のBeckyさん、コメントありがとうございます

バスさんもお呼びすればよかったなぁ。
でもいずれコチラでバッタリ会う気がします。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年5月13日 14:55

おゆさん、コメントありがとうございます

休日に昼飲みできるのもコウスケの散歩が無くなってからなんですよね。
ちょっと複雑な気分です。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年5月13日 14:57

こんにちわ~!

GW、普通なら限定の提供もあり絶対行っているところなんですが、
コロナのおかげですっかりご無沙汰しちゃってますw
早く終息してゆっくり鶏口サンで一杯やっつけたいですw

バスの運転手 | 2020年5月15日 12:09

バスの運転手さん、コメントありがとうございます

GW限定を期待して伺ったんですが、このご時勢ですから通常メニューのみ。
久し振りにレギュラーメニューの美味しさを再確認しました。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年5月15日 20:28

亀コメ、失礼しマス!

ホロ酔い状態でのまぜそば、大層満足されたみたいですねェ〜
別皿の甘辛味噌が、ほどよいアクセントになってましたネ(*^^)v

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

お酒を飲んで水っ腹の時は『汁そば』より『汁なし』ですね。
辛味についてはもっと辛くても良かったなぁ(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年5月16日 22:46