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※いそじの二郎系2017年2月24日(金)19:12入店、先客5名。夕食に。いそじろう740円、中盛無料だったので中盛に、ニンニクありで。後、缶ビール380円も購入。アサヒで。ビールを飲んでいるとラーメン登場。スープはライトな豚骨醤油。表面には背脂でなくラード少々。もう少しスープの濃さがあってもいい感じ。ニンニクは刻みでパンチが効いています。麺は中太平打ち麺、硬めな茹で加減。むっちりした食感でちょい二郎麺っぽい感じあり。でも、つけめんとかと同じような感じもする。麺量は中盛で250g位か？具にはチャーシュー、野菜、きくらげ、刻みニンニク。チャーシューは薄いロース、野菜はシャキシャキ、きくらげコリコリ。美味しかったです。もう少しパンチがあるとなおいい感じでした。次は冷やし中華か？
わた
saima
番長menrhythm
右京
翔太郎
2017年2月24日(金)19:12入店、先客5名。
夕食に。
いそじろう740円、中盛無料だったので中盛に、ニンニクありで。
後、缶ビール380円も購入。アサヒで。
ビールを飲んでいるとラーメン登場。
スープはライトな豚骨醤油。
表面には背脂でなくラード少々。
もう少しスープの濃さがあってもいい感じ。
ニンニクは刻みでパンチが効いています。
麺は中太平打ち麺、硬めな茹で加減。
むっちりした食感でちょい二郎麺っぽい感じあり。
でも、つけめんとかと同じような感じもする。
麺量は中盛で250g位か？
具にはチャーシュー、野菜、きくらげ、刻みニンニク。
チャーシューは薄いロース、野菜はシャキシャキ、きくらげコリコリ。
美味しかったです。
もう少しパンチがあるとなおいい感じでした。
次は冷やし中華か？