〝コロナ疲れ〟という言葉は好きじゃありません。少なくとも自分が使うのはおこがましい言葉です。まだ暮らしが困窮しているという状況ではない。思うように営業ができない方々、その取引先の方々の葛藤と苦悩は私には計り知れないものです。

でもやっぱりこの状況には心苦しさを感じます。近くに用があったのをいいことに、あえて閉店間際という時間を選び、待ちがないことを確認して即入店させていただきました。

　　…まあ、甘えですね。

時間が時間なだけに行ったら食べよう！と決めていたつけめんは売り切れ。今回は醤油にさせていただきました。

お店でいただく久々のらーめん。
この姿を拝むや、それだけで心躍ります。
スープに輝く鶏油、その奥に潜むちぢれた麺、鮮やかな緑の小松菜は見た目だけで食感が思い起こされます。上品な海苔の黒に味わいが感じられそうなチャーシューとメンマ、そして頂点に君臨する味玉のとろりとした黄身…
我慢の分だけ、再開の嬉しさもひとしおです。

レンゲにすくったスープからただよう鶏油の良い香り…それを口に含むと広がる力強い、けれどくどさのないまろやかな鶏と醤油の旨味。
そしてちぢれがあるにもかかわらずまったく引っかかることなく、つるりと滑り入るようななめらかな舌触りの麺。これが良い具合にスープを引き上げ、噛んだ途端に弾むようなもちもちした食感と味わいに箸が止まりません。

ああ、らーめんをいただけるって本当に幸せなんですね。

きっとお店も大変なことだと思います。
そんな状況でも頑張ってお店を開いてくださっていることに感謝です！
どうか、ご無理はなさらずに。

〝Re:〟に再来を誓いごちそうさまでした！


【スープ】★★★★☆
【麺】★★★★★
【具】★★★★★
【他】★★★★★
800円でこんなにも幸せを味わえるなんて…素敵過ぎる！