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「つけ麺(玉子抜き)¥800+ネギ¥110」@つじのやの写真先月26日に訪問。

動物系の濃厚なスープは、デフォでピリ辛仕様になってますね。
辛味は抜くこともできます。

見た目チープな印象を受ける麺は、しっかり茹での水締めらしいモチフワ麺で美味しかったですよ。
ただ、つけ汁との絡みはイマイチかなぁ(^_^;)

麺量が多く見えますが、水切りで底上げされてるからです。

接客も良かったです。

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