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「ネギチャーシューメン」@ラーメンショップ幸手 金田亭の写真4年ぶりの訪問!

平日13時、店内座席密度を下げている事も影響してか、この時期&時間でも5名の外待ち。

でもすぐに着席、『コッテリ』で発注、すぐに提供です。


麺は意外と細め。

『コッテリ』で発注のスープですが背脂度は低め、元スープも濃度低めなのでアッサリといただけます。

チャーシューは小さめながら厚みがあるものが4枚。

ネギはラーショ的には大きめカット。

メンマは穂先、独特な香りが少しだけ気になります。

他は海苔2枚とワカメ。


飽きの来ない作りの一杯はリピーターを生み、繁盛店へ…!

帰りにテイクアウトの『ネギあえ』を家飲みのツマミ用に持ち帰り、

ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんわぁ〜
埼玉県に住みながら、幸手ってどこ?の自分ですが、ラーショはいいですよね!
私の住んでいるところから近いところだと、行田市にある店になるのですが
見た目は同じ。だけど、ネギがちょっと少ないかな(私、ネギラーなのでw)
でも、ほとんど、同じ!ラーショって謎が多い!修業とかって、ラーショ学校とかあるのかしらん?

きゆう | 2020年4月24日 22:36

きゆうさん、こんばんは!
ラーショはチェーン展開のシステムがナゾですよね!

その中で、自分好みのお店を探す楽しみもありますよね(笑)

持ち帰りネギはビールに合います‼️

魂どん | 2020年4月24日 22:55

Tどんさん 今晩は(^ ^)テイクアウトのネギ和え良いですね^^ラーメンもネギだし、ネギ補給バッチリ、コロナも寄りつきませんね^^

めんめん | 2020年4月25日 19:52

めんめんさん、おはようございます。
免疫力アップです!ただ翌日までネギ臭くて誰も寄りつきません(笑)

魂どん | 2020年4月26日 09:26

こんばんは。自分も5年以上訪問してないですね~。
こちらは結構あっさりですよね。こってり指定できるのは知りませんでした!
自分の中では、久喜市の主水の方が味が濃くて好みです!

TK_HEARTLAND | 2020年4月27日 22:26

TKさん、こんにちは。
主水の方がパンチがあるので、自分も好みです。ただ2回ほど向かったのですが改装中なのかな⁉️
定休日じゃないのに2回とも開いてませんでした。

魂どん | 2020年4月28日 10:57

4年ぶりの訪問ですか・・・😂ラーショウは何も変わって無いと思います😂変わらないは難しい時代!嬉しいものです😂

横浜正家 | 2020年5月5日 19:03

正家さん、お久しぶりです!
変わらないこととお店を続けることは、特にラーメン屋さんにとっては貴重ですよね!
青春時代を過ごした横浜の行きつけは、何店か閉店しており寂しいです!

魂どん | 2020年5月6日 12:59