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90点
背脂ラーメン醤油・細麺・ぜんぶのせ[ラーメン/醤油]
麺匠 風流（千葉県千葉市花見川区）雲のジュウザ

「背脂ラーメン醤油・細麺・ぜんぶのせ」@麺匠 風流の写真外出自粛ムード全開の中、自宅待機中にどーしても午前中出社、どーしても昼食にラーメンが食べたくなり、自宅近くのこちらに初訪店。ホント久しぶりのラーメンなので一番ヘビーそうなものを発券。見た目背脂良く見え重そうですが、全体的に優しいお味。やはり女性が作るものはラーメンも優しいお味になることを知りました。そしてほんのり甘い。色々な感情が交錯してなんとも美味しい一杯でした。

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