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「らーめん並」@寿々㐂家の写真2020年4月21日

よくある家系のらーめんという感じですが海苔が2枚しかないというところが案外珍しいです。スープは豚骨ベースのもので普通にしましたが油は多めです。豚骨のコクが出ていてパンチがありなかなかです。カエシはほどよい感じで塩分もちょうど良い感じです。雑味や臭みはありますがそこまでキツくありません。麺は中太ストレート麺でスープとも合いうまいです。チャーシューは臭みがあるもので旨味も弱くいまいちです。

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