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前回こちらに来たのは2012年9月、約8年振りの訪麺です。金曜日は「つけ麺の日」、券売機で「つけめん」の券を購入し、「スープカリー、辛つけ、みそつけ」の３種類から選び、次に並２００ｇ・中２５０ｇ・大３００ｇから麺量を選びコールします。待つこと１０分弱で麺着、取っ手の付いたつけ汁のカップがスープカップみたいで面白い。自家製麺は全粒粉入りの中太ストレート、モチッとしていて、コシもあり、好みのヤツです。麺の上には生ハムみたいなレアチャーシューとカイワレ。泡立っているつけ汁、中にはメンマ、挽肉、何か柑橘系の細切れが入り、味噌味は麹味噌のような不思議な味。何の味なんだろう、結局分からずに麺完食。割りスープを入れて頂き、スープ割を味わう、旨いね。実に久々の訪麺、とっても美味しかった、人気があるのが分かりました。
タバサ
mocopapa(S852)
一日三食ラーメン
yzim
金曜日は「つけ麺の日」、券売機で「つけめん」の券を購入し、「スープカリー、辛つけ、みそつけ」の３種類から選び、次に並２００ｇ・中２５０ｇ・大３００ｇから麺量を選びコールします。待つこと１０分弱で麺着、取っ手の付いたつけ汁のカップがスープカップみたいで面白い。自家製麺は全粒粉入りの中太ストレート、モチッとしていて、コシもあり、好みのヤツです。麺の上には生ハムみたいなレアチャーシューとカイワレ。泡立っているつけ汁、中にはメンマ、挽肉、何か柑橘系の細切れが入り、味噌味は麹味噌のような不思議な味。何の味なんだろう、結局分からずに麺完食。割りスープを入れて頂き、スープ割を味わう、旨いね。実に久々の訪麺、とっても美味しかった、人気があるのが分かりました。