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スープはかなり味噌を炊き込んでいて、味噌特有の甘味が出てて美味しい。これに辛味噌を溶かしていくと味の変化が楽しめる。ただ、全部溶かすと結構辛いので、辛いの苦手な人は要注意。ただ、スープ表面を覆う油が多すぎるように思う。スープとからめて飲む分にはいいけど、独特の平たい麺がこの油部分を大量に絡め取ってしまうので、食べてるうちにだんだんしつこく感じられてしまった。油を減らすか、麺を変えるかしてほしいところ。麺自体はおいしいんだけど。あと、表面に散ってる青海苔は合ってないと思う。
jamira
うが
LIE LIE LIE
八雲
チャック
saima
ただ、スープ表面を覆う油が多すぎるように思う。
スープとからめて飲む分にはいいけど、独特の平たい麺がこの油部分を大量に絡め取ってしまうので、食べてるうちにだんだんしつこく感じられてしまった。
油を減らすか、麺を変えるかしてほしいところ。麺自体はおいしいんだけど。
あと、表面に散ってる青海苔は合ってないと思う。