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丸海鳴海中華そば店の店主さんは3代目。青森市篠田の丸海鳴海は暖簾分け店なので4代目になるのでしょうか。今回も中をいただきました。麺は無かんすいの極太麺。上品な煮干しのスープに、分厚いチャーシュー。いつも端肉をサービスしていただきありがとうございます。篠田の麺もこちらで製麺されているそうですが、より細い麺です。
macleod
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どんど晴れ
今回も中をいただきました。麺は無かんすいの極太麺。上品な煮干しのスープに、分厚いチャーシュー。いつも端肉をサービスしていただきありがとうございます。
篠田の麺もこちらで製麺されているそうですが、より細い麺です。