レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2020.4.3夜 2/17にオープンした準新店、チャンピオンカレーの跡地らしいがカフェを思わせる仕上がりの空間。「濃厚」と言っても白湯ベースではなく、溜まり醤油を使ったタレを指す模様。この辺りは同市・丸の内『濃厚中華そば 佐とう』に通ずるコンセプトと言えるだろう。洗面器としても使えるくらい口径の大きな器で供される、モダンなビジュアルの一杯。店側自らカタめと宣言している自家製中細麺は、ザクッとした歯ざわりが心地良い。それに負けないスープは確かに醤油が前面に出ているが、香りがもう少し立ってくると好み。異なる薬味が時間差で作用するのが効果的。卓上の調味料が充実しているのも印象的で、今回は終盤に生姜を投入。元々キリッとした印象のスープが、更に鋭さを増してなかなか合っている。
HASH-ROYAL
3ak010
Eatpia
ราเมนความรัก 
激食ラーメン部 お茶汲み
SMILE !
「濃厚」と言っても白湯ベースではなく、溜まり醤油を使ったタレを指す模様。
この辺りは同市・丸の内『濃厚中華そば 佐とう』に通ずるコンセプトと言えるだろう。
洗面器としても使えるくらい口径の大きな器で供される、モダンなビジュアルの一杯。
店側自らカタめと宣言している自家製中細麺は、ザクッとした歯ざわりが心地良い。
それに負けないスープは確かに醤油が前面に出ているが、香りがもう少し立ってくると好み。
異なる薬味が時間差で作用するのが効果的。
卓上の調味料が充実しているのも印象的で、今回は終盤に生姜を投入。
元々キリッとした印象のスープが、更に鋭さを増してなかなか合っている。