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12時半過ぎに到着すると、店前の椅子に4人・立ち待ち4人の後に並ぶ。人数を聞かれ、しばらく待った後で入店し食券を買うも、ここから10分待ち。チャーシューは柔らかく、端っこも4切れ入っている。麺は細麺でちょうど良い固さ。メンマも味が染みていて美味。スープの見た目は濃いめだが、油分も少なく、生姜の香りもあって意外とあっさり感じる。味玉の黄身はいい感じだが、味が染みてない。決定打はコスパが非常に悪いこと。1300円はないな。ロッジ中岡似の店主と店員1名の2人体制では回らないでしょう。だから、行列が出来るのでは。待ち時間が長いこと、レビューの高評価から期待感は増していくが、現実とのギャップがありすぎる。しかし、店を出ると店前の行列の他に車道側にも行列が出来ていた。もう1人、バイトを入れれば回るようになり、行列はなくなるかも？
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命内蔵
北崎ウンターデンリンデン
千年
ちー坊
Woderson
人数を聞かれ、しばらく待った後で入店し食券を買うも、ここから10分待ち。
チャーシューは柔らかく、端っこも4切れ入っている。
麺は細麺でちょうど良い固さ。
メンマも味が染みていて美味。
スープの見た目は濃いめだが、油分も少なく、生姜の香りもあって意外とあっさり感じる。
味玉の黄身はいい感じだが、味が染みてない。
決定打はコスパが非常に悪いこと。
1300円はないな。
ロッジ中岡似の店主と店員1名の2人体制では回らないでしょう。
だから、行列が出来るのでは。
待ち時間が長いこと、レビューの高評価から期待感は増していくが、現実とのギャップがありすぎる。
しかし、店を出ると店前の行列の他に車道側にも行列が出来ていた。
もう1人、バイトを入れれば回るようになり、行列はなくなるかも？