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2020年4月2日茶濁したスープのらーめんは一時期流行った動物魚介系らーめんです。スープは動物のコクと魚介の旨味が出ていてなかなかです。濃度は低くサラッとしていて食べやすいのがいいです。雑味などもなくそれでいてしっかりとした旨味が感じられるので満足です。麺は中太麺でモチモチしていてスープとも合いなかなかです。チャーシューは表面が軽く炙られたもので柔らかいですがややパサついていて旨味がありなかなかです。メンマは下味がついているものでほどよい旨味がありまあまあです。
茶濁したスープのらーめんは一時期流行った動物魚介系らーめんです。スープは動物のコクと魚介の旨味が出ていてなかなかです。濃度は低くサラッとしていて食べやすいのがいいです。雑味などもなくそれでいてしっかりとした旨味が感じられるので満足です。麺は中太麺でモチモチしていてスープとも合いなかなかです。チャーシューは表面が軽く炙られたもので柔らかいですがややパサついていて旨味がありなかなかです。メンマは下味がついているものでほどよい旨味がありまあまあです。