地元で愛されて半世紀 。

柏市に来ています。

この日は車でなかったので大鵬に行ってみようかなと。

レイソル通りにある老舗の街ラーメン店ですが、駐車場がなさそうなのでいつもスルーしてます。シェードは破れていてそれは歴戦を物語る勲章のようなもの。

店の外にランチメニューの一部が書かれていて、内容は定食屋ライクですね。

店に入ります。無人でした。店主に迎えられカウンター席に座ってメニューを拝見。確かここは手打麺のはずですので、ラーメンに決まってます。

＊チャーシューメン（７００円）

店主が調理開始。中からおかみさんも店に出てきました。おかみさんのいる店はたとえ老舗でも清潔感があります。配膳となりました。

おっと、刻み海苔がオンされてます。ラーメンは１０００杯以上食べて来てますが、刻み海苔は初めて（笑）。醤油色の濃いスープで、バラ肉チャーシュー、めんま、もやしが乗ってますね。

スープをごくり。おっと、和風出汁のラーメンでした。そっかそっか。スープの色が濃いのはチャーシューの汁を足しているのかもしれません。そんな感じです。和風ラーメンとは意外でした。

麺は中太のストレート。しっかり目に茹でているのか、食感は昭和のラーメン風。麺に特化した感じではありません。

チャーシューメンが１杯７００円。時代を生き抜いてきたプライスだと思いました。