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駐車場はなく、向かいのコインパーキング に駐車。13:00ごろ訪問。先客はなく、後客もいませんでした。店内は狭くカウンター席5席のみ。味のある外観に負けじと味のある内装で、店主のワンオペ体制でした。こちらのお店、メニューはしょうゆラーメンのみで、サイズによって値段が変わるかチャーシューを乗せるかの違いのみ。しょうゆラーメン一本で勝負をかける様は実に気持ちがいい。そのしょうゆラーメンも一杯500円とコスパは素晴らしい。チャーシュー麺並¥700を注文。スープ一口、とても優しくて素朴な味わいが広がりました。優しい醤油のコクと味わい、魚介のほのかな香り、野菜の優しい甘みなどが渾然一体となったスープで、どれが光ると言うよりは、どれもがちょっとずつ良さを出している優しい味わいのスープと感じました。どちらかというとラーメン福とかの味に近いかも。適度なシャキシャキ感を残したモヤシの存在も、福のイメージに寄せてくれます。個人的にとても好みのスープ。実にちょうどいい塩梅の味だったので忘れていましたが、パンチが欲しい場合はニンニクをお願いすれば出してくれるみたいです。麺は中細ストレート麺で柔らかめの印象。啜り心地がよく、優しい味わいのスープとの相性はバッチリ。チャーシューはプリッとした歯応えが印象に残る豚バラチャーシュー。適度な染み具合と肉の味を残しており、スープとの一体感はひとしお。味玉は濃すぎず、しかし薄くもない絶妙な漬かり具合でトロトロ。実に美味い。ネギはシャキシャキ感を残しながらも香りは控えめで、素朴で優しいスープとしっかり調和がとれていました。大満足でスープ完飲。ご馳走様でした。感動する系の味ではなく、どこか懐かしく素朴で優しい、家庭の味に近いような一杯。いかにもな感じのラーメン屋のオヤジが作る昔ながらの優しい醤油ラーメンといった印象で、とてもほっこり癒されました。大将も昔気質のように見えますが、喋ってみると口数少なめながらも素朴で優しい感じの人で、なんだかこのお店の雰囲気といいラーメンの味といい、全てが大将の人柄に多分に影響されているような気がしました。飲みの締めに、大人数ではなく一人で訪れたくなるようなお店。この周辺に住んでるサラリーマンが羨ましい。家や職場から遠いのが残念でなりませんが、また是非お伺いします。
店内は狭くカウンター席5席のみ。味のある外観に負けじと味のある内装で、店主のワンオペ体制でした。
こちらのお店、メニューはしょうゆラーメンのみで、サイズによって値段が変わるかチャーシューを乗せるかの違いのみ。しょうゆラーメン一本で勝負をかける様は実に気持ちがいい。そのしょうゆラーメンも一杯500円とコスパは素晴らしい。
チャーシュー麺並¥700を注文。スープ一口、とても優しくて素朴な味わいが広がりました。優しい醤油のコクと味わい、魚介のほのかな香り、野菜の優しい甘みなどが渾然一体となったスープで、どれが光ると言うよりは、どれもがちょっとずつ良さを出している優しい味わいのスープと感じました。
どちらかというとラーメン福とかの味に近いかも。適度なシャキシャキ感を残したモヤシの存在も、福のイメージに寄せてくれます。個人的にとても好みのスープ。
実にちょうどいい塩梅の味だったので忘れていましたが、パンチが欲しい場合はニンニクをお願いすれば出してくれるみたいです。
麺は中細ストレート麺で柔らかめの印象。啜り心地がよく、優しい味わいのスープとの相性はバッチリ。
チャーシューはプリッとした歯応えが印象に残る豚バラチャーシュー。適度な染み具合と肉の味を残しており、スープとの一体感はひとしお。味玉は濃すぎず、しかし薄くもない絶妙な漬かり具合でトロトロ。実に美味い。ネギはシャキシャキ感を残しながらも香りは控えめで、素朴で優しいスープとしっかり調和がとれていました。
大満足でスープ完飲。ご馳走様でした。
感動する系の味ではなく、どこか懐かしく素朴で優しい、家庭の味に近いような一杯。
いかにもな感じのラーメン屋のオヤジが作る昔ながらの優しい醤油ラーメンといった印象で、とてもほっこり癒されました。
大将も昔気質のように見えますが、喋ってみると口数少なめながらも素朴で優しい感じの人で、なんだかこのお店の雰囲気といいラーメンの味といい、全てが大将の人柄に多分に影響されているような気がしました。
飲みの締めに、大人数ではなく一人で訪れたくなるようなお店。この周辺に住んでるサラリーマンが羨ましい。
家や職場から遠いのが残念でなりませんが、また是非お伺いします。